Álvaro Martinho apresenta Vinho Maquia 2010. Restaurante DOC, Jantar dia 14 de Junho. Álvaro Martinho é técnico de viticultura da Real Companhia Velha, músico e cantor. Há poucos anos,...
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19 anos de carreira num jantar único Dezanove anos de carreira, nove apontamentos gastronómicos que sintetizam um percurso de sucesso. No dia 19 de Abril, o restaurante DOC celebra...
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Venha apreciar as admiráveis paisagens que o Rio rasgou e o Homem esculpiu a bordo do Veleiro Libertu’s e degustar um menu de excelência no restaurante DOC. info@douro-a-vela.pt
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Rui Paula e Henrique Sá Pessoa em dueto no DOP. Não e um F.C.Porto-Benfica, nem tõo-pouco um duelo nort-sul, é apenas um encontro entre dois chefes que são amigos. No...
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Rui Paula associa-se à efeméride e cria menu para jantar vínico no dia 20 ‘Grandjó’: marca de vinhos da Real Companhia Velha celebra 100 anos É esta a marca...
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No dia 1 de Dezembro ao Almoço O Japão vai ao DOC Menu Japonês de Rui Paula com Chá Verde de Haruyo e Shigeru Morimoto. O mundo do...
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5 Semanas 5 Produtores Celebração das Vindimas do DOC Quando o som das tesouras e das rogas se começar a disseminar por todos os recantos do Douro...
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Artigo publicado na revista Woman, Abril de 2012
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O DOP de Rui Paula remodelou a carta. Texto de Florbela Alves Visão, 19 de Abril de 2012
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O chef português Rui Paula, com seus DOP e DOC, transforma o velho Portugal em algo novo. Por Rodrigo Uchoa, do Porto e da Folgosa Jornal Valor Econômico (21...
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